طرز تهیه نخودپلو با نخودسبز سانیمو

طرز تهیه نخودپلو با نخودسبز سانیمو

در این قسمت میخواهیم طرز تهیه نخودپلو را به شما همراهان گرامی آموزش دهیم
ن رشیدی
1399/1/7
0 نظر

برای پخت نخود پلو

 
یک پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. طلایی که شد کمی زردچوبه و ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌ شده به آن اضافه کنید.
به گوشت کمی نمک، فلفل و آویشن یا هر ادویه دلخواه دیگر مثل ادویه پلویی اضافه کنید.
بعد از افزودن سه قاشق رب گوجه‌فرنگی و نصف استکان آب در ظرف را ببندید.
یک و نیم پیمانه نخودسبز سانیمو را آب‌پز کنید.
در آخر که آب گوشت تمام شد، نخود را هم افزوده و هم بزنید حالا دو و نیم پیمانه برنج را به روش معمول آبکش کنید. ته قابلمه کمی روغن بریزید.
ته دیگ دلخواه خود را بگذارید و برنج ومایه گوشت و نخود را لایه لایه در قابلمه بریزید. در آخر کمی روغن روی آنها بریزید.
غذا را دم کنید. بعد از ۴۵ دقیقه تا یک ساعت نخودپلو آماده است.

نظرات کاربران پیرامون این مطلب

انصراف از پاسخ به کاربر