روز جهانی پیتزا

روز جهانی پیتزا

9 فوریه روز جهانی پیتزا در قرن دهم در ایتالیا نام گذاری شد
1399/11/21
0 نظر

تاریخچه و حقایق جذاب 9 فوریه ؛ روز جهانی پیتزا
روز جهانی پیتزادر قرن دهم در ایتالیا نام گذاری شد یعنی دقیقاً اولین باری که غذایی به نام پیتزا اختراع شد. غذایی که با انواع سوسیسها و پنیرسرو می شود. بسیاری از خانم ها پیتزا را به عنوان یک میان وعده فوق العاده برای اعضای خانواده درست می کنند. این غذا به شدت مورد علاقه همگان، مخصوصاً کودکان است. قطعاً در هر جایی از دنیا که قدم بگذارید، غذای پیتزا را در گوشه و کنار آن جا مشاهده میکنید. همچنین پیتزا فروشی های زنجیره ای در کل دنیا وجود دارد که انواع مختلفی از پیتزا ها را به فروش میرسانند و این غذا هیچ گاه طرفداران خودش را از دست نمی دهد
اولین پیتزا
شاید فکر کنید که پیتزا اولین بار در ایتالیا درست شد اما اصالت پیتزا به دوره باستان برمی گردد. اولین مردمانی که پیتزا درست کردند، مردم یونان و مصر باستان بودند . آن ها نان های مسطح مخصوص پیتزا را همراه با روغن زیتونو ادویه های مختلف به عنوان وعده غذایی برای اعضای خانواده درست می کردند اما پیتزای مدرن
متعلق به ایتالیا است که سس گوجه هم در اواخر قرن هجدهم به این غذا اضافه شد. پیتزایی که سس گوجه، پنیر و مخلفات دارد، مربوط به خود ایتالیاست.
اولین پیتزا در ایران
اولین پیتزای ایرانی توسط سربازان ساسانی طبخ کردند، به این صورت که آن ها سپرهای خود را روی آتش قرار می دادند و بعد خمیری روی آن می گذاشتند و مواد مختلفی از جمله خرماو پنیر روی آن ریخته و می خوردند. در سال 1310شمسی انواع پیتزا در کافه های خیابان دولت تهران سرو می شد اما اولین فست فودایران
به طور رسمی در سال 1340 شمسی توسط رضا رئیسی فارغ التحصیل رشته کشاورزی از دانشگاه پلی تکنیک ایالت کالیفرنیا در سنت لوئیس ابیسپو در ششم بهمن با اسم پیتزا پنتری تاسیس شد.
گران ترین پیتزا
گران قیمت ترین پیتزا در کشور ایتالیا وجود دارد که قیمت آن برابر با 12 هزار دلار است. این پیتزا اصلا شبیه به پیتزای معمولی نیست و توسط آشپزان بسیار ماهر درست می شود. در این پیتزا از خاویار، خرچنگ و پنیر موزرلا استفاده شده است . برخی از سرآشپز ها از نمک
دریاییاسترالیایی هم استفاده می کنند.

موزه پیتزا در فیلادلفیا
این موزه بزرگترین  مجموعه مربوط به پیتزا در کل جهان است که نام آن هم در سال 2011 در گینس به عنوان بزرگترین موزه جمع آوری کننده آیتم های مختلف پیتزا ثبت شد.
  

نظرات کاربران پیرامون این مطلب

انصراف از پاسخ به کاربر